婚姻中的順服

 

吃晚餐時,五歲女兒拿了一條長絲帶來圍在我脖子上,然後她自己也圍上一條。她開心地說她是公主,把普通的晚餐當作在城堡裡的山珍海味一般享用。我說你是公主,那我就是皇后囉。接著女兒問一旁的爸爸說:「那你是什麼人?」我以為先生會說他是國王,沒想到他謙虛地說自己是侍衛,我猜想他是想擔任保護我們的角色。但我內心期盼如果先生是一位國王,可以命令許多侍衛去保護人,豈不是更好?但是讓國王淪為侍衛的始作俑者,或許是那位垂簾聽政的皇后吧。

有個笑話說,若丈夫是家中的頭,太太就是脖子,意思是太太經常扮演控制先生的角色。在家身為老大的我,幾年來不知不覺習慣指使在家是老么的先生,好脾氣的先生也總是逆來順受。然而今年神讓我深刻體會到順服在上有權柄的人的重要,其中一個就是我的先生。

最近先生心情不好,我大概知道我在煩躁時所說的話惹了他的氣,於是跟他認錯道歉。但他還是悶悶不樂。過了幾天等他差不多恢復了,我再問他怎麼了,他說他覺得自己因為太愛我,所以有時不敢把心裡的想法說出口,怕我不高興。以前當我聽到這話時,不但覺得不被先生瞭解的我也很委屈,而且還覺得我「直爽」的溝通方式是種美德。但在神教導我順服先生的功課後,那天我聽完先生的話卻笑了出來。我告訴他亞當一定也對夏娃說過同樣的話。聖經說夏娃受了蛇的試探,便吃了生命樹上的果子,後來又拿給亞當吃,亞當「就」吃了。結果是亞當違背了從神那裡得到的第一手命令(創世記2:16-17),我想可能就是因為他「太愛」夏娃了。

身為妻子,我要以降服(submission)的態度尊敬先生,以順服(obedience)的行動支持先生,神會祝福這樣的妻子,因為神賜恩給謙卑的人(彼得前書5:5)。順服先生不是因為你的先生是一百分的好男人,而是因為他是神為妻子設立的屬靈的頭,用意是要祝福妻子。但順服人的前提是不能違背神的真理。在「活在遮蓋下」(以琳出版)這本書中,提到一個例子:若先生要太太在電話裡騙對方說他不在,但妻子不想說謊,那該怎麼辦。這時妻子可以用尊敬的態度回答先生:「親愛的,我不想說謊,但是我可不可以告訴那個人你現在沒空?」,這讓我學到堅定但溫柔(firm but gentle)的行事態度。

婚姻裡的順服以愛為中心,因為沒有愛,表面上順服的妻子便成了唯命是從的僕人。每當妻子覺得不能順服先生時,或是僅照著律法清單逐條完成被要求的事項時,那是一個最好的靈命檢測器:自己的愛的油箱是不是又空了,那要快到神那裡去加油(愛)補充,因為神就是愛。我們當自潔禱告(就是認罪悔改、行出真理)、謙卑請求並全心相信神要讓我們從祂那裡得著滿滿的愛,然後能湧流出來給人,像水從盛滿的杯子流出那樣自然。

勉勵妻子們能成為順服而得著神祝福的人,期盼先生們能選擇那神在他身上命定的角色:當一個愛妻子、保護家人的屬靈領袖,而不是戰戰兢兢地防範妻子情緒風暴的侍衛。當夫妻雙方以順服、敬重彼此相待時,這樣的婚姻將成為彰顯神是愛的最佳見證,並且叫夫妻的禱告沒有阻礙(彼得前書3:7)。

明州國樂社 歡慶25周年

1:明州國樂社舉辦演奏會,開始前由學生弟子以二胡演奏「鳳陽花鼓」。(記者陳曼玲/攝影)

2:明州國樂社慶祝25週年,演奏明州國樂作曲家第二排左二坐者,吹笛者)的多首作品。

明州國樂社慶25週年,詮釋作品

記者陳曼玲明尼蘇達州報導

明州國樂社日前在麥克萊斯特大學(Macalester College)舉辦國樂演奏,並慶祝創社25週年,由退休麥克萊斯特大學音樂教授梅西卡爾頓( Carleton Macy)與來自蘇俄的連瑪麗娜(Marina Liadova)指揮,演奏來自中國的知名國樂作曲家的多首作品,吸引華洋人士約100人參加。

音樂會開始前由學生弟子以二胡、花鼓演奏「鳳陽花鼓」。正式開始後先演奏重新編曲的「美猴王」,用鑼鼓鈸表現京劇中孫悟空的敏捷與喧鬧之氣勢。「祥雲」對古皇朝院宇的氣勢之崇敬與宮中生活的感懷,用古箏的行雲流水演奏出莊嚴祥和之氣氛。「塔里木之春」旅行新疆時,詠歎塔里木河之美與塔里木盆地的旺盛生命氣息,以二胡、楊琴、古箏為主旋律,鼓聲為背景,傳遞邊疆民族舞蹈的輕快與活潑。「美麗的日月潭」聽了台灣民謠後對阿里山與日月潭美景的嚮往,但願有生之年能造訪。「綠洲」是一首有趣的音樂,以不同的節奏承載同樣的曲調,由慢至快再到舒緩,來表現沙漠中的駱駝從渴望水源到發現綠洲解渴後的過程。「輪迴」表現峨嵋山頂的佛教僧侶對來生的祈禱。「廚房」剛到美國在廚房打工維生時,把惱人的鍋碗瓢盆的噪音,轉念想成有趣的音樂,並用廚具來演奏。「月芽五更」是中國東北的民謠,重新編曲,以板胡來獨奏,以四塊板的特殊聲音,清楚強烈的節奏,表現在美麗月色覆蓋之下的大地風景。「風笛與葫蘆絲」將西方的蘇格蘭風笛與東方的葫蘆絲完美結合的創作。「返鄉」是將德弗札克的交響曲第9號「新世界」編曲,也以風笛和葫蘆絲來演奏。「草原的呼喚/賽馬」是將「賽馬」一曲附上前奏,表達黎明時蒙古草原上的靜寂。最後一曲「喲!喲!明州國樂社!」是慶祝國樂社20週年時所創作,這次為慶祝25週年再度填詞歌頌。

獲得中國最高國家藝術文化獎,有300多首以上的作品,共獲得40個以上的獎項。他被視為將中國傳統古老音樂與現代結合的重要音樂家與作曲家。

明州國樂社成立於1987年,最初登台僅有4位音樂家,及不到20位的觀眾。1994加入後,他的音樂涵養、國樂器演奏與創作動力,為國樂社注入新生命。25年來陸續有70位音樂家參與每年一次的演出。國樂社創辦人金蕙妮感謝所有音樂家不求回報地奉獻他們的時間與才華。若對明州國樂社有興趣者,請聯絡金蕙妮,電話:(651779-7659,或電郵:2mcme@comcast.net

明州音樂會 提琴技巧示範

圖:三位美女音樂家在台灣線上圖書館所舉辦的古典音樂示範演奏會,台灣鋼琴家柯乃方(左一起),墨西哥大提琴家古羅珊娜、台灣小提琴家林璇雯。(陳曼玲攝影)

日前台灣線上圖書館在金谷Golden Valley)的各各他教會(Calvary Church)舉辦了一場古典音樂與大提琴欣賞的音樂會,讓大家對大、小提琴在古典音樂中的各種演奏技巧與音樂情感詮釋有更深入的瞭解,共吸引華洋人士約150人參加。

由聖克勞德交響樂團(St. Cloud Symphony Orchestra)的首席大提琴家古羅珊娜(Roxana Guevara),與來自台灣的小提琴家林璇雯、鋼琴家柯乃方與美國鋼琴家費羅倫(Loren Fishman)輪流搭檔演奏來詮釋各曲目與示範表現技巧。羅珊娜單獨演奏巴洛克時期的巴哈的大提琴無伴奏組曲、舒曼的幻想曲;並與費羅倫的鋼琴合奏布拉姆斯的E小調奏鳴曲,作品38號。接著羅珊娜與林璇雯分別示範跳弓、拋弓、用弓的木頭敲弦、圓滑奏等技巧,並合奏當代捷克作曲家舒爾霍夫的二重奏,兩人的搭配如同讓觀眾欣賞一場籃球賽,音符彷彿在大、小提琴間被拋來拋去,相當精采。其中值得一提的是,台灣小提琴家林璇雯所演奏用的小提琴是由台灣奇美博物館贊助的千萬名琴,奇美博物館收藏的名琴也曾外借給馬友友等世界知名演奏家。

台灣女高音謝麗靜擔任主持人,建議觀眾嘗試這樣去欣賞音樂:用自己獨特的想像力,讓耳朵跟著音樂走,眼睛跟著耳朵走,讓你的心跳跟著演奏跳動,就會有身歷其境的聽覺加視覺的享受。接著羅珊娜與柯乃方的鋼琴合奏英國自學作曲家艾爾加的E小調大提琴協奏曲,作品85號,低沈的大提琴聲與柔和的鋼琴合音,傳達艾爾加的蒼涼晚景。最後羅珊娜演奏墨西哥當代作曲家盧那的大提琴獨奏小品,作品17號,為音樂會譜下完美句點。

這場音樂會獲得芝加哥僑委會的部分贊助,讓觀眾從音樂的歷史、技巧的詮釋、情感的表現到欣賞的深度都得到相當大的收獲。場還有來自台灣的品牌「日出茶太」(Chatime所提供的珍珠奶茶,讓觀眾品嚐家鄉味。

台灣線上圖書館(http://tolib.org預計於八月底或九月初舉辦電影節,希望有意願幫忙宣傳與籌備的華美人士參加。有興趣者請聯絡 Sam Tsai,電郵:librarian@tolib.org電話:(320)305-6868

明州萬國節,台灣秀天燈

1:台灣文化攤位以「元宵燈節」主題在萬國節獲得特優獎,義工謝麗靜(右起)與蔡玉茂解說台灣的元宵文化與習俗。(記者陳曼玲/攝影)

2:台灣同鄉會會長顏振鋒在萬國節的台灣小吃攤位擔任義工。(記者陳曼玲/攝影)

3:台灣同鄉會前會長江勝得(右二)在萬國節的台灣藝品販賣攤位展現書法之美,吸引許多人駐足欣賞與購買。(記者陳曼玲/攝影)

記者陳曼玲明尼蘇達州報導

已有80年歷史的萬國節(Festival of Nations),日前在明州聖保羅市的河心會議中心(Rivercenter Convention center)熱鬧登場,今年共有90個不同的民族參與地方小吃、手工藝品販賣、地方舞蹈表演與文化展示攤位,為其4天約吸引3萬多人前往參加。

台灣同鄉會每年召集同鄉擔任義工,邱奎植負責文化展示攤位,再次獲得大會頒發特優獎,這是台灣攤位連續第19 年得獎,今年的主題為「元宵燈節」節慶,攤位上展示大型天燈,其上寫有「天佑台灣」,並繪有林書豪投籃與曾雅妮的圖案。攤位背景是一幅大型油畫,由明州畫家陳秀芳女士繪製夜裡放天燈的人潮與煙火景象。攤位一旁放置元宵時所吃的湯圓,並展示元宵節相關的照片,另一頭則用電腦播放台灣過元宵的投影片。晏明琦負責藝品販賣,蒐集了各式各樣有台灣風味的飾品、布包、油紙傘、燈籠等等;江勝得揮毫寫毛筆字做成卡片,吸引多人排隊購買。林裕傑與施建德負責小吃,製作台灣有名的香雞排、鹽酥雞,讓許多人吃了讚不絕口,還有芒果冰沙也讓義工賣到手軟。另有司徒曉昉指導小朋友表演的民族舞蹈「新年樂」。

另外有從台灣來訪的手工藝術家到現場展示作品,有泰雅族梁秀娟的琉璃與皮雕、廖雪麗的香包、呂國佃的畫糖、王俊德的捏麵人與黃世堯的龍鬚糖,吸引許多民眾參觀。

雷宜鋅塑「馬丁路德金恩」像,展現人權鬥士精神

1:「馬丁路德金恩」(Martin Luther King)雕像作者雷宜鋅(右) 細說雕塑的過程與來自各界的非議;明尼蘇達清華大學校友李寧詳實翻譯(左)。(記者陳曼玲/攝影)

2:雷宜鋅的「馬丁路德金恩」(Martin Luther King)像設計靈感來自於金恩博士的話:「從絕望的山中開闢出一塊希望之石」(後方投影片)。(記者陳曼玲/攝影)

3:雷宜鋅在室外製作「馬丁路德金恩」(Martin Luther King)像:黏土製作雛形,再灌入塑膠到玻璃做的模子成像(後方投影片)。(記者陳曼玲/攝影)

4:「馬丁路德金恩」(Martin Luther King)雕像作者雷宜鋅(右)2006年在明州的雕塑「冥想」(Meditation)(後方投影片)。 (記者陳曼玲/攝影)

記者陳曼玲明尼蘇達州報導

日前北大明州暨明大校友會、明尼蘇達清華大學校友會等團體在聖保羅市的明大學生活動中心邀請「馬丁路德金恩」(Martin Luther King)雕像作者雷宜鋅演講,細說他與此雕像的淵源、雕塑的過程,與來自各界的非議,吸引華洋人士約60多人到場聆聽,其中有藝術愛好者與明州的石雕藝術家等。

「馬丁路德金恩」雕像在20118月揭幕,置放在華盛頓首府附近占地4英畝之地,有28呎高,7萬噸重,造價12億美金,由金恩博士所屬的兄弟會(Alpha Phi Alpha fraternity)在1996年籌備,花費多年募款與尋找勝任的藝術家。2006年,當聖保羅市邀請姊妹市—湖南長沙來的雷宜鋅到明州來參與「國際石雕座談會,明州搖滾!」(International Stone Carving Symposium, Minnesota Rocks! )時,因明州的都市計畫家盧偉民為他翻譯,順利接受「早安美國」(Good morning, America!)採訪,讓籌備委員傑克森博士(Dr. Ed Jackson)遇見雷宜鋅。

雷宜鋅說:「把冰冷的石頭變成活的,是一個有趣的過程」。他的設計靈感來自於金恩博士在「我有一個夢想」演說中的一句話:「從絕望的山中開闢出一塊希望之石」。雷宜鋅在2006年接受委託後著手設計模型,傑克森博士第一次看過後說:「這就是我們要的」。然後雷宜鋅走遍中國尋找合適的石材,隔年美國國家藝術委員會要他不計成本,選擇世界最好的花崗岩,最後雷宜鋅選定適合雕塑的福建石頭。接著雷宜鋅在中國開始製作雕像,由於成品最後要放在室外,因此他堅持除了頭部以外,其他要在室外製作:先用鋼筋與木頭作骨架,用了20輛卡車的黏土確定外觀,再灌入塑膠到玻璃做的模子,之後將塑膠模型切成159塊,再用花崗岩複製,最大一塊重達60噸,完成後包裝海運到美國組裝,前後共花費4年時間,在2010年下雪的聖誕節過後,完成作品。

如同金恩博士為人權奮鬥的艱辛,雷宜鋅在雕塑過程中也多次遭受批評與攻擊。雷宜鋅來自中國,又曾為毛澤東塑像,他的身份使許多非裔團體感到吃味,覺得他不配為金恩博士雕像。但委員會表示:他們是尋找最優秀的藝術家,與種族無關。當模型完成後,有人批評雕像的表情太嚴肅,不符合金恩博士代表的和平理念。但雷宜鋅堅持要表達金恩的鬥士的精神,而金恩的兒女也大表支持說:「父親生前沒有一天是快樂的,否則也不會戰鬥,而這雕塑的表情正是父親平日的神情」。當雷宜鋅要到美國來組裝作品時,又遭美國工會抗議,覺得他應該雇用美國當地的工人,因此簽證方面延遲。雷宜鋅耐心與工會溝通,表示國內的團隊雖已完成90%的工作,但另外的10%的藍圖都在團隊的心裡,加上美國的吊車技術無法滿足雷宜鋅的要求,經過一個月的交涉後,團隊得以成行。

整座雕塑在現場工作人員屏息以待,花了40分鐘放上最後一塊頭部的雕塑後大功告成。開幕後每天限制5千人參觀,美國第一任黑人司法部長霍爾德(Eric H. Holder )看了流淚對雷宜鋅說:「沒有金恩博士,就沒有我和歐巴馬總統」。

雷宜鋅在2006年為明州雕塑了「冥想」(Meditation),置放在斐倫公園(Phalen Park),在2008年的龍舟節(Dragon Festival)卻遭種族歧視者噴漆破壞,之後已清洗恢復,並固定派人巡邏看守。雷宜鋅願意原諒歹徒,並期盼金恩的夢想終能實現:讓我們的下一代不再因種族、膚色而彼此論斷傷害。

雷宜鋅是2011年中國藝術年度人物、湖南省雕塑院院長、湖南省畫院副院長,並著有「岩石上的夢想」(Stone of hope)一書,描述他創作金恩塑像的始末。

10+10台灣電影 叫座叫好

台灣強片10+10,令同鄉回味無窮

圖:台灣同鄉與明大台灣學生參加「明尼亞波利斯與聖保羅國際影展」選播的台灣電影10+10」放映會。(記者陳曼玲/攝影)

記者陳曼玲明尼蘇達州報導

日前「明尼亞波利斯與聖保羅國際影展」選播的台灣電影10+10」,兩天共吸引了100多位台灣同鄉與愛好台灣文化或國外影片的人士前往觀賞,放映後台灣同鄉對本片大表讚賞。

20電影,由侯孝賢導演發起,集合資深與新銳導演各10人,因應建國百年,各導演自由發揮對台灣的鄉土印象與人文關懷。每一部像煙火般雖短卻精彩燦爛:從緬懷歷史、社會問題、剖析人性到驚悚的人物故事、幽默表達都會生活與政治理念等主題。

王童的「謝神」描述風趣表現台灣人的純樸厚道;吳念真的「有家小店叫永久」描述兒子要老邁的母親放棄過時的雜貨店,整片如短小說耐人尋味;魏德聖的「登場」紀錄在【賽德克.巴萊】擔任主角的林慶台牧師,在坎成影展前以母語分享的禱告;鄭文堂的「老人與我」,以第一人稱還原一個失智老人走失去世以前,對尋找他的人的感謝。

沈可尚的「到站停車」以黑白畫面表現公車上乘客的平靜,最後槍響使觀眾留下驚恐的悲傷;王小棣的「釋放」一開始只有字幕,沒有聲音,以諷刺的手法表達主題,結局令人印象深刻;陳玉勳的「海馬洗頭」離奇詭異,令人不寒而慄;張艾嘉的「諸神的黃昏」描寫年輕死囚在社工輔導與宗教裡的懺悔。

朱延平的「無國籍的公民」描述在台灣的弱勢族群,悲慘遭遇令人垂淚;陳國富的「初登場」淡淡訴說歌星鄧麗君成名前的一段奇遇;張作驥的「1949穿過黑暗的火花」場面浩大,藉由女孩的眼睛看到國共在金門之戰的轟烈,而女孩成了老人後,舊地已變成了中國遊客到訪的古蹟;鄭有傑的「潛規則」幽默詮釋中華民國國旗與三明主義統一中國的意念,使觀眾不禁莞爾;何蔚庭的「100」以遠距離鏡頭紀錄一位100歲健朗老人的日常生活。

侯季然的「小夜曲」重現75歲的紀露霞所唱的綠島小夜曲,現場聽到台灣觀眾懷念地和聲;戴立忍的「key」劇情看似簡單,卻要觀眾如解謎一般搜尋;鍾孟宏的「回音」以駭人的暴力,要觀眾去正視校園的霸凌問題;楊雅喆的「唱歌男孩」描述少年不畏老師責打的灑脫;蕭雅全的「有一好沒二好」描述都會生活的匪夷所思;陳駿霖的「256145F1台灣公寓林立的狹小巷弄為背景,呈現年輕夫妻的甜蜜與挑戰;侯孝賢的「黃金之弦」緬懷台灣老一輩傳承金子給孩子的習俗。

復活的喜樂

乍暖還寒的四月,在美國商店裡琳瑯滿目的兔子與雞蛋造型的巧克力傳遞著復活節來臨的信息。諷刺的是復活節的英文字為Easter,本身並沒有任何復活的意思,根據某些文獻說,那是代表春天女神的名字(Eastre ),並且與古代異教崇拜有關。而兔子則因在春天開始繁殖,被用來做為生命力的象徵。然而這些都與復活節的本義背道而馳。在美國某些教會也隨從社會風俗,在復活節當天甚至動用直昇機灑下千個塑膠彩蛋,裡面裝著廉價糖果,讓小朋友撿拾好玩。

然而今年的復活節,神帶領我找到比孩子拾取彩蛋更令人興奮的復活真諦:能活著,是多麼值得慶祝的事啊!

在復活節三天前的受難日,我讀到舊約「以斯帖記」:亞哈隨魯王因王后瓦實提不遵從王命而被廢除地位,猶大族的以斯帖從國中被選入王宮,後來被王提升為王后。猶大人末底改撫養叔叔的女兒以斯帖,因以斯帖的父母死了,末底改就收他為自己的女兒。哈曼是亞哈隨魯王提拔的重要大臣,因末底改不願對哈曼跪拜,使哈曼憤怒到就算殺末底改一人還不足以消他心頭之恨,因此在國王面前搬弄是非,說猶大族與萬民的風俗不同,也不守王的律法,所以留他們對國王沒有好處。國王相信了哈曼的話,照哈曼吩咐的,傳遞聖旨要在某日把猶大全族殺戮滅絕,並掠奪他們的財產。猶大人的悲傷可想而知,許多人禁食哭泣哀嚎,穿麻衣躺在灰中。

末底改託人請王后以斯帖幫忙,提醒她能有王后的地位,不就是為了今日要解救族人的機會嗎?因此以斯帖抱著必死的決心,要猶大族人為她禁食三天三夜,之後她才去見國王。國王喜愛以斯帖,特意伸出權杖給她,表示接受她的晉見。並問以斯帖:「你要什麼?你求什麼?就是國的一半也必賜給你」。以斯帖邀請國王與哈曼前來她所預備的筵席,哈曼自我膨脹,覺得自己很受王后看重。在筵席上國王再次問以斯帖要什麼?以斯帖才說出自己和族人將要被滅絕的悲慘命運,指出在當場的哈曼就是那邪惡的主謀。當國王憤怒離席時,哈曼伏在以斯帖身旁求饒,卻被國王撞見,以為哈曼要凌辱王后,國王的手下馬上蒙了哈曼的臉,帶到外頭,把他吊死在哈曼原本要用來吊死末底改的木架上。

此後猶大人聚集並殺了恨他們的人有七萬五千。末底改後來被國王提拔取代了哈拿的位置,大有權力,之後定了普珥日為慶祝猶大人「脫離仇敵得平安、轉憂為喜、轉悲為樂的日子。在這兩日設筵歡樂,彼此餽送禮物,賙濟窮人」(以斯帖記9:22)。

想像那充滿戲劇化的轉折所帶來的狂喜:面臨來自敵人的死亡威脅,卻時勢逆轉,反而戰勝仇敵,並得到尊榮。如今,我們的一生也都有死亡等在終點,甚至現在可能正面臨撒旦的攻擊而哭泣哀嚎,但是復活節再次提醒我們:耶穌來已除滅魔鬼的作為(約翰一書3:8),使我們戰勝這世界,脫離永死的絕望。因耶穌復活,信祂的人也將活著(約翰福音14:19b),並與耶穌一同得著永恆裡的榮耀。來到主耶穌面前,為祂的救恩歡樂讚美祂吧!

 

 

一個特別的孩子

 

艾倫是個特別的男孩,去托兒所沒幾天老師就告訴媽媽,學校不能收他了,請媽媽帶回家。媽媽聽了很難過,把孩子帶回家自己教,一邊找書研究孩子怎麼了。

教會主日學老師開會時,對艾倫情況不瞭解的老師,在艾倫父母面前開玩笑似地說艾倫那一班只要艾倫守規矩,全班就很好帶了。艾倫的媽媽安靜地坐在一旁,沒有辯解或抱怨,只是嘴角的一抹微笑僵硬地留在臉上。

艾倫的媽媽哽咽著回憶起艾倫常常用力的打人,連媽媽也打,好像感覺不到痛。看了漫畫或卡通裡面的暴力動作,連「湯姆與傑米」這類天真的卡通都會讓艾倫模仿來欺負別人。艾倫的媽媽費盡苦心研究了兩年,看了數十本書,知道艾倫可能有「感官知覺統合失調」,開始找尋方法幫助艾倫:先是篩選給艾倫讀的書,媽媽把所有圖書館借回來的書或影片先全部看過,只給艾倫看溫和沒有暴力的內容。飲食方面則讓艾倫一種食物吃一段時間,沒有產生不良行為的話,再繼續吃另一種,逐漸發現艾倫不能吃含有化學添加劑或色素的食物。艾倫的媽媽說,她為艾倫的情況所研究的內容可以寫成好幾個博士論文。艾倫上小學一年級後, 艾倫的媽媽全心為他禱告,希望老師能鼓勵他有好的行為,希望他身邊有好朋友給他好的影響。今年上小學三年級的艾倫進步了許多,老師在班上公開表揚他,艾倫很高興,愈來愈懂得守規矩。

艾倫非常喜歡大自然,常跟爺爺去釣魚,也喜歡抓青蛙和昆蟲。今年冬天前抓了一隻小青蛙,養在家裡,每天要給牠吃蟲子。可是冬天到了找不到蟲子,媽媽帶艾倫去寵物店買,發現要花好多錢,媽媽跟艾倫說我們來禱告,希望上帝每天讓青蛙有蟲子吃。之後艾倫開始在家裡、教會、朋友家抓到好多蟲子,而且放在玻璃瓶裡不像以前,過了一週也不會死,結果青蛙真的每天都有蟲吃。艾倫開始看見上帝的信實了。

媽媽繼續為艾倫能認罪來禱告,希望艾倫能悔改,才能成為上帝手中聖潔的器皿。每天晚上睡前的禱告,艾倫的媽媽會問孩子們今天有沒有什麼要認罪的事,有什麼要感謝的,還有什麼要跟神求的。最近艾倫常常跟媽媽說他要認罪,因為他以前對妹妹很不好,常常粗暴推她,也不聽爸爸媽媽的話,所以他要跟媽媽說對不起,請爸爸媽媽原諒他。艾倫的媽媽在心中不住地感謝神,知道是神光照了艾倫的心,幫助他看見自己的罪。

艾倫的媽媽雖然遇到一個別人眼中的麻煩小孩,卻持續禱告,不灰心地倚靠神。神不僅讓艾倫愈來愈懂事,也使用艾倫的媽媽更有負擔來教兒童主日學,為其他小孩禱告,並熱心傳福音。上帝真是一箭雙雕的神:不僅幫助艾倫,也造就艾倫的媽媽更愛主,應驗「萬事都互相效力,叫愛神的人得益處,就是按祂旨意被召的人」的真理(羅馬書8:28)。

 

高百之:綠茶、黃豆有益健康

圖:明州華人學術聯誼會日前邀請馬友診所(Mayo Clinic)榮譽教授高百之博士在明大聖保羅學生活動中心演講,分析喝茶、吃黃豆與健康。(記者陳曼玲/攝影)

高百之暢談茶與中外歷史

記者陳曼玲明尼蘇達州報導

明州華人學術聯誼會日前邀請馬友診所(Mayo Clinic)榮譽教授高百之博士在明大聖保羅學生活動中心演講,分析「喝茶真能促進健康嗎?」與分享「茶對中國近代史的影響」,吸引許多對健康有興趣的華人。

高百之說中國老祖先有4千年喝茶的歷史。當今許多以茶防癌的研究是從流行病學(Epidemiology)的實驗觀察所得。在醫學研究方面,馬友診所的Charles Y. Young博士(音譯,楊查理)在1998年發現茶中的兒茶素(EGCG)可防止前列腺癌,另外也有改善心臟血管疾病、乳癌、血癌等案例。另外高百之說小時候祖母用福州話說茶就是「破」,有去脂功能,所以不讓已經很瘦的他喝。

南加大癌症中心(University of South California)的教授Anna H Wu(音譯,吳安娜,2003)研究東方女性較少得乳癌,可能和吃黃豆或喝茶有關,高百之說據研究結果顯示綠茶比紅茶效果好,只吃黃豆不喝茶也有不錯的效果。另外東方婦女更年期出汗、睡不著、發熱症狀較少,也可能與黃豆中的植物雌激素(Phytoestrogen)有關。高百之說但有些醫學研究指出服用黃豆異黃酮(Soy Isoflavone)反而有增加子宮癌、乳癌的風險,並且有便秘或腹瀉的副作用,但不吃的人的大腿骨折機會卻增加55%,吃與不吃都有缺點。高百之說藥物的效果可能有一部份是心理作用,所以不能完全倚賴藥物治療。高百之結論說老祖先把黃豆當食物與藥物已有5千年歷史,這些經過長期的摸索與嘗試,以生命代價換來的智慧經驗,是今日科學尚未能完全瞭解與複製的。

高百之也講述了與茶有關的歷史,像是鄭和下西洋時,中國水手因喝茶而沒有壞血病;鴉片戰爭,美國獨立戰爭等事件也與茶葉有關。

高百之畢業於台灣國防醫學院,專攻內分泌與副甲狀腺,曾撰寫論文研究台灣綠茶中維他命C與氟化物的含量,並獲得茶葉試驗所慷慨贊助茶葉提供研究,因此開始喝茶、做茶葉蛋,還把茶渣放到麵包機裡做成綠茶麵包,讓烤出來的麵包帶著茶香。

 

虎媽幽默剖析中美教育差異

圖:蔡美兒(Amy Chua)到明州演講,以「虎媽的戰歌:增進美中之間的彼此瞭解」為題,幽默並精闢剖析她所觀察到的中美教育與文化差異,吸引了超過600華洋人士到場聆聽。(記者陳曼玲/攝影)

記者陳曼玲明尼蘇達州報導

日前明大中國中心葛立分(Griffin)系列講座邀請耶魯大學法學院教授、暢銷書「虎媽的戰歌」作者蔡美兒(Amy Chua)到明州演講,以「虎媽的戰歌:增進美中之間的彼此瞭解」為題,幽默並精闢剖析她對中、美教育方式的觀察,吸引了超過600名華洋人士到場聆聽。

蔡美兒笑說她的書「虎媽的戰歌」會一夕爆紅,是因為觸及到美國人最關心(fear)的兩個問題:教育與中國。蔡美兒說在美國她被視為全世界最「刻薄」(mean)的母親,然而中國的雜誌說她與女兒形同好友,並誤認她是教育專家,紛紛詢問她培養孩子進長春藤盟校的秘訣。

蔡美兒認為美式教育要繼續保持「創意性」這個強項;但是美國父母可以多要求孩子一點,不要讓孩子看太多電視,因為美國學生的數學、語文、科學的成績遠遠落後歐亞國家;也要向亞洲學習他們勤奮學習、專心、自我鞭策的精神。而中國的教育正緩慢地改變中,他們面臨的問題是孩子的選擇與自由太少,即使是移民美國的亞洲父母認定有成就的事業的範圍仍太過狹隘。

蔡美兒說當孩子小的時候可以用「虎媽」(tiger mom)的態度教養孩子:認定孩子可以做到,並督促孩子在失敗時要努力去改進,以建立他的自信;而不要當個「直昇機媽媽」(helicopter mom):當孩子遭遇挫折時便空降到他身邊,替孩子找藉口並挪去造成他失敗的事情,結果反而使孩子不再嘗試,錯失發掘潛能的機會。

蔡美兒說要在美式的創意教育與中式的勤奮學習當中做出選擇,是一個錯謬(false)的命題。就像我們不能為了學喬布斯 (Steven Jobs)的創意,就學他輟學。而是要把他的勤奮態度用到有熱情(passion)的事上。蔡美兒說:幫助孩子追尋他們的熱情能夠給他們更快樂的人生。

演講後觀眾問蔡美兒如何兼顧事業與家庭,她說那是個持續的掙扎。有人問到如何培養孩子的社交技巧。蔡美兒認為這在中國是個問題,她笑著建議中國父母讓孩子跟朋友出去玩(play dates)。她又說當孩子有謙卑與感恩的態度時,就會有好的社交技巧,全場觀眾拍手表示贊同。最後有人問她「虎媽的戰歌」一書的主題是什麼?蔡美兒總結說:多相信你的孩子,教導他們相信自己有能力做到,並為自己設立高標準的目標去達成。

蔡美兒說當13歲小女兒判逆期,與妹妹的孩子得了血癌時,因面臨極大心理壓力而在寫下這本回憶錄,並在書中嚴厲審視自己對孩子的教養態度。蔡美兒說若從頭再來一次,她仍會用相同的態度:以一個華人母親的自信與嚴格來教導孩子,但是她會更多去注意孩子們與生俱來的個性差異,還有不要太快發脾氣、用嚴厲的話語管教,並更多以身作則。

蔡美兒說她的母親是名符其實的虎媽,對待她有唐氏症的妹妹辛蒂(Cindy)和其他姊妹一樣,從小教她彈鋼琴、背九九乘法表,現在她的妹妹能自己謀生,並即將步入婚姻。