10個明州人3個胖 愛喝糖飲是元兇

明州人愈來愈胖,其中成年人的肥胖率第一次超過30%,平均每10個人中就有3個肥胖者。

根據聯邦疾病防治中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)調查,明州從2013年到2018年的成人肥胖率增幅逾15%,而2018年的肥胖率更高達為30.1%,比2017年的28.4%增加1.7%, 明州民眾肥胖比率,已經連續三年增加 ,並接近全國的平均值30.9%。

明州健康廳廳長(State Health Commissioner)梅爾坎(Jan Malcolm)說,飲用含糖飲料、汽水是增胖主因;他也提到,民眾花在電腦、手機前的螢幕時間太長,導致缺乏運動。

肥胖的定義是身體質量指數(簡稱BMI,Body Mass Index)超過30。肥胖與許多疾病有關,如糖尿病、心臟疾病與某些癌症。

根據明州健康廳(Department of health)數據,明州人因肥胖造成的醫療花費估計每年為32億,明州因此制訂「全州改良健康合作計畫」 (Statewide Health Improvement Partnership ,簡稱SHIP),提供補助金來支援學校、社群、或健康醫療單位推廣運動、健康飲食和不抽菸等項目,調查顯示,經過訓練的社群,在飲食中增加蔬菜選項、餵母奶人數增加,也有更多人提供90分鐘以上的兒童活動遊戲時間。

企業方面,例如聯合健康集團(UnitedHealth Group)獎勵員工配戴智能手表多走路運動,並將原本免費提供員工的含糖飲料,全換成無糖氣泡水,此外,學校與農場合作,讓學生瞭解農作物的來源,學校伙食盡量使用本地生產的新鮮食材。

明州的兒童醫院教育家長要讓幼兒多活動,不要常看電視或手機,並提早檢查學齡前兒童是否有肥胖傾向,醫院指出,肥胖的兒童長大變成肥胖大人的機率很高。

極端氣候衝擊 大芝加哥區蘋果採摘期大亂 採果前宜先確認

又到了秋季採蘋果的季節,但今年大芝加哥地區的果樹受天候影響,生產銳減,各家果園紛紛提醒民眾,如計畫前往,最好先與果園確認是否開放。

採蘋果是許多中西部民眾喜愛的秋季活動,不僅能享受新鮮蘋果,還能支持地方農業經濟,但受到寒冬的極地渦旋(polar vortex)、春季破紀錄雨量等因素影響,加上冰雹摧殘,導致有些蘋果樹生長不佳。因此部分果園今秋將延遲開放採摘,甚至停止開放。

在芝加哥西北邊65哩的Homestead果園,預計9月底就停止採摘,比以往提早一個月關門,園主Burda說,應該在10月成熟的蘋果品種,現在連花苞都沒有,他說,從2000年經營果園20年來,今年是第一次在10月份沒有蘋果可賣。

Woodstock Country果園在網站提醒遊客,該果園今年不開放,因為大部分的蘋果樹花苞受天候損傷,生產品質不夠好,因此決定乾脆不開放;芝加哥西邊約63哩的Honey Hill果園,也因天候影響產量不多,10月初就關門。

Prairie Sky果園約有2500棵蘋果樹,今年晚了三周才開放,園主說,蘋果一定要成熟才能採摘,否則會不甜,他還說,去年因真菌感染,使樹受傷而熬不過零下20度的低溫,損失了50棵樹,果園園主表示,天候影響農場生產是無可避免,也期盼熬過低潮。

不過,仍然有些果園影響不大,例如County Line果園的果樹開花晚,園主在春季時還要對抗病蟲害,但後來蘋果長得很好;另外在威斯康辛州的大果園Apple Holler,有2萬5000棵蘋果樹,儘管晚了一周開放,但還是有相當多蘋果和梨子收成,此78英畝的農場還提供騎馬、餵羊、做焦糖蘋果等活動。

伊利諾州的農業其實也受到極端氣候影響,包括種植玉米和大豆的農夫,都因春季豪雨延遲或無法播種。

What opportunity can we give them?

After reading the news about gun violence over the weekend causing 9 death in Chicago, I think many people may ask: why?

I researched about several news reports and found that some people may blame on the gun law is not strict in Illinois. But surprisingly, according to The Law Center to Prevent Gun Violence, which tracks gun laws nationwide, has given the state a B+ for its gun laws. Therefore, people blame on the nearby states with lax gun law for selling guns to people from Illinois. However, we may still want to ask: why do they go there to buy the guns?

“Racial segregation, wealth inequality, gangs and the inability of law enforcement to solve crimes have fueled the gun violence epidemic — and a handful of minority, impoverished neighborhoods have received the brunt of the impact. 34% of African-Americans in Chicago live in poverty, compared to 21% for Chicago overall, per the Census Bureau.”

Moreover, the victims are afraid of reporting the crime because of the fear, according to a local pastor. And then this comment struck me: “Nothing stops a bullet like an opportunity.” said Colleen Daley, executive director of the Illinois Council against Handgun Violence.

I pray to God that these helpless young poor people may be given an opportunity to know the true hope from their Creator.

芝周末27人中槍9死 橋港區凌晨槍響 附近華人心驚

芝加哥警局指出,剛結束的周末共有27人中槍,其中九人死亡,而16日凌晨1時,華人聚集居住的橋港區(Bridgeport)加油站,也有一名25歲男子遭不明男子靠近開槍受傷,該名男子臀部和腹股溝中槍,經送往史圖洛傑醫院(Stroger Hospital)急救後傷勢穩定,兇手仍在逃。

橋港區的槍擊案地點,附近聚居許多華人,也有不少華人商家,聽到加油站凌晨槍響,都感到意外,也互相提醒注意安全。

從13日晚間到16日清晨,芝加哥地區有9個人因槍擊死亡,18人受傷。 死者包括一名29歲男子在16日凌晨3時53分,開車前往北區時,於North Narragansett Ave遭一名男性從SUV車裡開槍;還有一名23歲男子16日凌晨1時,站在North St.Louis Ave路邊時中頭中槍當場死亡。

14日下午2時25分,一男子在芝加哥南區的South Bishop Street,遭人多次朝頭和身體開槍;同日稍早,30歲男子早上6時在Lawndale區西邊,從車子下車時中槍;此外,23歲男子在14日凌晨2時30分,在South Peoria St.與友人一起下車時遭人開槍。15日凌晨1時,28歲男子在North Lawler Avenue中槍。

13日晚間11時左右,29歲男子站在South Lasalle Street上,遭一輛SUV經過開槍打中頭部,當場死亡,同日稍早,22歲男子與兩名女性,晚間9時走在South Indiana Avenue時,也中槍,22歲死亡;還有46歲男性卡車司機,13日晚間7時半左右,在West Belmont Avenue上,遇到有人向車內開槍,導致他撞上停在路邊的車輛,送醫不治。

根據西北大學研究,50%的芝加哥槍擊案發生在12個貧窮的少數族裔社區,其中多半是幫派活動,社區防制槍擊暴力的團體認為,居住在貧窮社區的年輕人,因缺乏資源和機會,易轉向暴力發洩或解決問題。

明州逾45人染芽生菌病 少去潮濕樹林

明尼蘇達州今年已經有超過45人出現真菌(fungus)感染病例,比去年同期增加14個人。

由於夏季的大雨造成土壤潮濕,在明州北部引發罕見的真菌感染,有超過45人與150隻動物被診斷感染芽生菌病(blastomycosis),比去年此時的31人和少於100隻動物感染增加許多。

大部分受感染的動物為狗,因為狗常在地上聞嗅,但貓或馬也有,明州衛生廳(Minnesota Department of Health)的流行病學家說,這些感染是由地上的真菌引起,雨水沖刷土壤,導致真菌的孢子暴露到空氣中。

根據明州衛生廳網站,明州每年平均約有34個芽生菌病案例,近年有增加的趨勢。去年共有58個案例,其中約有10%感染芽生菌病的人會死亡,芽生菌病患者從3歲到93歲都有,但通常好發在中年人,其中70%為男性,通常秋天和初冬會有比較多病例,可能是患者在夏天時在戶外吸入土壤裡的真菌孢子,經過一到三個月潛伏而致病。

芽生菌病在全明州各地均有病例,其中以北部較多,此病症狀包括咳嗽、發燒、體重減輕、晚上盜汗、肌肉關節疼痛、胸部痛與倦怠感,初期很容易被誤診為肺炎。病患通常因服用抗生素無效後,醫生才會檢驗是否為真菌感染。

真菌是生長在腐敗的有機物和樹木上的蕈類,在樹林與河湖邊常見,真菌在潮濕的土地上會大量繁殖,部分孢子會散布於土壤中。醫生建議免疫力弱者,不要到潮濕的森林或湖邊活動,以免吸入孢子後發生感染。

自動化影響 芝未來10年工作僅增長6%

一份最新研究指出,芝加哥未來十年的工作成長率恐將落後其他城市。

根據McKinsey Global Institute就「未來的工作」進行的分析報告顯示,因為芝加哥在科學、科技、工程和數學領域的企業較少,在電腦自動化的影響下,未來十年的工作成長率可能面臨衰退,導致大量工作外移。

該組織分析25個總人口達9600萬的都會區數據發現,到2030年止,預計會有60%的工作成長率,其中德州奧斯丁會增加30%、佛羅里達的奧蘭多提高24%,達拉斯也有22%的成長率,然而芝加哥的工作增加比率卻僅有6%。

芝加哥的工作機會增長幅度偏低,主要因為芝加哥都會區目前的工作類別,很多是辦公室行政(25萬7000個)、生產製造(19萬4000個)、和餐飲服務業(15萬5000個),這些工作高達75%容易被電腦取代;其他類似情況的工作還包括貸款核保人、保險索賠專員、記帳員和行政助理。

該組織說,要解決工作機會逐漸被自動化取代的方法,首先需訓練員工提升技能以增加進入創新行業的能力。

電腦不易取代的工作,包括醫療看護,還有商業、法律專業、科學、科技、工程和數學方面的工作,專家預估,2030年前,芝加哥將需要5萬名護士、1萬7000名電腦軟體設計師、1萬6000名看護助理。

為確保工作成長率,阻止工作流失,該組織建議芝加哥應提升整體科技產業的進駐,促進科技發展,培訓科技人才,以吸引更多科技相關企業到芝加哥設點徵才,該報告還建議市府增加基礎設施和建築、投資再生能源與節能研究等領域。

人工智慧和科技自動化勢必取代許多傳統工作,該組織建議個人在未來應加強機器不能勝任的技術,例如管理人才、與人溝通、邏輯和創意等認知能力,因應職場供需變化。

申請Equifax理賠125元者 10.15前需上網補填資料

已經向Equifax信用報告機構(credit reporting agency)申請個資被洩漏理賠的民眾,需在今年10月15日前上網補填所採用信用監控服務公司名稱,才能拿到125元的賠償。

根據Equifax網站送出的郵件說明,如果受害民眾在今年8月2日前已經申請理賠,需要在10月15日前上網填入所使用的信用監控服務(credit monitoring service)公司名稱,才可收到125元的賠償,如果沒有完成這項新的步驟,將無法拿到這項賠償金。

假使未提供上述額外資料者,則可將現金賠償改為使用免費信用監控紀錄服務,不過,如果是申請其他類型的補償,則不受此規定限制。

明州華人蘇小姐說,她兩年前因銀行帳戶、信用卡被盜刷時,到Equifax網站輸入社會安全碼查詢,發現自己個資已經遭洩漏。

這次她除了申請125元的現金理賠之外,還上傳她花在處理詐欺、身分盜竊或個資被濫用、購買信用監控或凍結信用帳戶所花時間的紀錄,根據Equifax公告,這些時間每小時可獲25元補償,最多可申請20小時。

蘇小姐說,其實金錢損失還算事小,只是很多華人都忽略了在美國的信用遭盜用嚴重後遺症,包括不時得擔心收到不明帳單,隨時要查閱信用卡與銀行紀錄來防範有人盜用身分開立假帳號等,讓人不堪其擾。

她的朋友也發生身分被盜用去申辦多隻手機,等收到電話公司大額帳單才發現,受害者趕緊聯絡三家國家信用監控局(Equifax, Experian and TransUnion)凍結個人信用資料,同時要求銀行凍結帳戶,避免之後無窮後患。

今年7月聯邦貿易委員會(簡稱FTC,Federal Trade Commission)要求Equifax總賠償多達7億元,但由於有上百萬人登記索賠,使FTC出面鼓勵民眾不要領取現金,改選免費的信用監控服務。

Equifax網站指出,所謂其他理賠還包括個資洩漏公告之前已購買的Equifax信用或身分監控費的25%、免費協助身分盜竊復原(Identity Restoration Services),以及修補因身分盜竊和詐欺的影響。

更多個人權益和申請賠償截止日期,可上網查詢:www.equifaxbreachsettlement.com。

Will you really…?

Peter said to Jesus: I will lay down my life for you.
Jesus said to Peter: Will you really lay down your life for me? (John 13:38)

 

When I say that God loves me freely and unconditionally,
Ask God and my conscience, if I love God with all my heart.

 

When I say that God is just to avenge for the oppressed and punish the wicked,
Ask if I repent for my sins and want to receive His forgiveness and then I can rest in His peace.

 

When I say that I trust God,
Ask if I still have fear in certain areas.

 

When I say that I love God,
Ask if I cannot love someone or forgive him/her/myself.

 

When I say that I am obeying God,
Ask if I choose only what I prefer to do.

 

When I say that I want to serve God,
Ask if I am faithful in small things God has entrusted to me.

 

When I think that I know God’s mind,
Ask if I have a bias or pride in my heart.

 

When I quickly teach people what to do,
Ask if I pray for them in love before I speak.

 

When I worry about being influenced by the world without discernment,
Ask if I am determined to put on God’s armor to fight against lies.

 

When I want to go to fight with God in the spiritual battle,
Ask if I have repented for my hidden sins and follow God’s commands humbly.

 

Is Jesus saying to you like to Peter: “You are not ready as you think you are.”

Ask and let God’s word prepare you in His way and His timing, rather than your way and the schedule you see fit, because Jesus is gracious and willing to tell you the truth if you ask and listen to Him.  Jesus’ truth is meant to give you hope, not frustration.

Therefore, never lose hope because God of hope promises you: Ask and you will receive the Holy Spirit God sends to dwell in you to empower you, so that you will grow to be like Jesus Christ in His way and in His time.

「豬草」正盛開 小心吸入過敏原

過敏科醫生提醒,現在開始正值豬草(ragweed)開花期間,散播的花粉是許多人的過敏原,尤其這種植物在中西部最多,因此民眾應留意防範。

豬草通常在郊區、草原和都市的空地時常可見,一棵豬草就有上億個花粉,其花粉很輕,可傳播數哩之遠,所以很難避免,豬草一般從8月中旬開始繁殖,約10月中才會結束,不過,也有研究指出,氣候變化可能使豬草持續生長到入冬前。

美國氣喘和過敏基金會說有10%到20%的美國人會對豬草過敏,因豬草引起的過敏現象有喉嚨癢、眼睛發癢紅腫、鼻塞、打噴嚏、流鼻水、咳嗽、嗅覺味覺降低、鼻竇炎引起臉部疼痛或睡眠品質變差等。

過敏科醫生皮尼安(Aaron Pinion)說,其他野草也會造成過敏,但在美國以豬草的影響最大,他建議先服用非處方的抗組織胺藥(antihistamines)或鼻用噴液類固醇(nasal steroids)來預防。

www.WebMD.com網站建議多個防止接觸花粉過敏的方法:關閉家裡窗戶;使用空氣清淨器;晚上洗澡並換衣服除去沾黏在身上的花粉;避免早晨10時到下午3時外出;不要在戶外曬衣服。

另外,除了花粉可能引發過敏,其他過敏原還包括食物、寵物毛屑、塵蹣、灰塵、昆蟲等,因此推薦民眾使用高效濾網( High-Efficiency Particulate Air)的空氣清淨器或臭氧電子空氣清淨器。

此外,建議更換中央空調的濾網;把鞋子脫在門外;用增濕機或除濕機控制室內濕度介於30%到50%;使用人造纖維做的床墊和枕頭,因為羽毛易藏塵蹣;在彈簧床墊上罩上防塵套;穿著超細纖維(microfiber)做的衣服;一周吸塵一次;用蒸氣吸塵器殺死塵蹣;清除潮濕角落的霉菌;清洗絨毛玩具。

另外建議避免吃以下食物,因其蛋白質跟豬草花粉的蛋白質類似,可能加重過敏症狀,例如香蕉、蜂蜜、香瓜、向日葵瓜子、洋甘菊茶(Chamomile tea)。

非男非女 伊州駕照將增X選項

伊州州長普立茲克(J.B.Pritzker)日前簽署法律通過,在駕照和ID卡上,除了男或女的性別以外,預計於2024年增加非二元(nonbinary)的性別選項,此外,伊州州務卿辦公室4日宣布,即起不需要提供醫療文件,就可以上網提出更改駕照、州民證上「性別」的申請。

伊州州務卿發言人杜魯克(Dave Druker)說,駕照上的性別傳統以男(M)或女(F)來標示,新的「非二元」選項,則以X標記,不過,由於發照的電腦系統尚未更新,標示非二元的新照可能要等到2024年才可能印行。

至於更改「自認性別」的表格,州務卿辦公室已經於官網公布,有需要者可自行下載,網址:https://is.gd/yA7xvU。

非二元的性別認同建立在社會性別(gender)而非生物性別(sex)的基礎上,意即不按照生理上的男女性別特徵來定義性別。

支持此法案的人認為跨性別和非二元性別者,通常會因身分文件不符合他們的個性行為而被歧視或騷擾,但當中也有人憂心執法單位無法公平對待這類人,而希望乾脆將身分證上的性別標示完全去除。

哈佛醫學院博士與精神病學家溫特斯(Patricia Winters)說,傳統的性別是以出生時男性或女性的生理構造來區分,因為極少數人出生時兼具兩性的生殖器官,然而憑外表、行為或性偏好等心理態度,則可能製造出無限種名稱的社會性別。

他說,如果除去任何文件上的性別標示,特別是醫療記錄、出生證明、法醫驗證等,可能造成臨床醫療的混亂與挑戰。

伊利諾州是全美第15州立法通過駕照上增加非二元性別選項的州別,其他通過此法的還有阿肯薩斯州、加州、科羅拉多州、夏威夷州、印第安納州、緬因州、馬里蘭州、明尼蘇達州、內華達州、新罕布夏州、奧勒岡州、賓州、佛蒙特州和華盛頓州。